چيز كيك هلو
مواد اولیه :
- بيسكويت خردشده 250 گرم
- پنير خامهاي 200 گرم
- كره 50 گرم
- شكر نصف پيمانه
- خامه نصف پيمانه
- كمپوت هلو خردشده يك پيمانه
- ژلاتين يك قاشق غذاخوري
- آب يا آب هلو سه قاشق غذاخوري
اين كيك را ميتوانيد با ژله توتفرنگي يا آبآلبالو ميل كنيد.
طرز تهيه:
بيسكويتها را با كره كاملا مخلوط ميكنيم و در كف قالب پهن كرده و با حرارت 160 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه ميپزيم. پنير را به همراه شكر، خامه و كمپوت هلو مخلوط ميكنيم.
ژلاتين را در آب ميوه ريخته روي حرارت غيرمستقيم قرار ميدهيم و به مخلوط پنير اضافه ميكنيم. آن را روي بيسكويتها ريخته و در يخچال قرار ميدهيم.
دوشنبه 31 مرداد 1390 6:47 PM
تشکرات از این پست
