كاكا
مواد اولیه :
- آرد گندم يك پيمانه
- شكر 2/3پيمانه
- شير يك پيمانه
- گردو سه عدد
- تخممرغ دو عدد
- زيره يك قاشق مرباخوري
- روغن به ميزان لازم
طرز تهيه:
تخممرغ، شير، شكر، زيره و گردوي خردشده را همزمان درون ظرفي ريخته و هم بزنيد و بعد آرد را به آن اضافه كنيد تا مخلوط يكدستي به دست آيد. درون تابه روغن ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد، يك ملاقه از مخلوط را در تابه بريزيد تا هر دو طرف كاكا سرخ شود. در تمام مدت حرارت را كم كرده و در تابه را بگذاريد. شيريني محلي استان گيلان
دوشنبه 31 مرداد 1390 6:42 PM
تشکرات از این پست
