0

نان با زيتون

 
salarezeynab
salarezeynab
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6597
محل سکونت : تهران

نان با زيتون

 

مواد اولیه :

  • تخم‌مرغ دو عدد
  • زيتون‌سبز يا سياه خرد شده 125 گرم
  • شير ولرم يك پيمانه
  • روغن‌زيتون يا مايع سه قاشق غذاخوري
  • خمير مايه يك قاشق غذاخوري
  • نمك يك قاشق چايخوري
  • نعنا يا پونه‌خشك يك قاشق غذاخوري
  • آرد به ميزان لازم

طرز تهيه:

 

شير را با خمير مايه مخلوط كرده، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه مي‌كنيم و آن قدر هم مي‌زنيم تا مايع، داراي حباب شود. آن‌گاه روغن، پونه، زيتون، نمك و آرد را افزوده تا خمير يك دستي تهيه شود. نيم ساعت خمير را استراحت داده، بعد به هر مدلي كه ‌خواستيم شكل مي‌دهيم و در سيني چرب شده و فر 200 درجه سانتي‌گراد به مدت 55 دقيقه تا وقتي كه روي نان قهوه‌اي شود مي‌گذاريم تا خوب بپزد.

 

انرژي كل اين نان         1145 كيلوكالري

یا حسین (ع)

دوشنبه 31 مرداد 1390  6:14 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها