توپك خـرما
مواد اولیه :
- خرماي چرخ شده نيم كيلوگرم
- دارچين و هل از هركدام نصف قاشق چايخوري
- روغن مايع يا كره دو قاشق غذاخوري
- انواع مغزهاي خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگيل و كنجد) به ميزان لازم
طرز تهيه:
خرماي چرخ كرده (البته هسته آن را گرفته و چرخ ميكنيم) سپس آن را با روغن، هل و دارچين خوب مخلوط كرده بعد آن را به صورت توپهاي كوچكي قلقلي كرده و در مغزي كه دوست داريم غلتانده و در ظرفي ميچينيم، ميتوانيم وسط توپكها را هم يك مغز بگذاريم تا مقويتر شوند.
دوشنبه 31 مرداد 1390 6:10 PM
تشکرات از این پست
