مـافين شكـلاتي

طرز تهيه:

آرد و بيكينگ‌پودر را در ظرفي الك كنيد، بعد شكر را به آن اضافه كرده سپس وسط آن را گود و آن‌گاه شير، تخم‌مرغ و وانيل را مخلوط كرده و داخل آن بريزيد، بعد كره آب‌شده خنك را به آن بيفزاييد و همه مواد را با هم مخلوط كنيد، شكلات چيپسي را درون قالب‌هاي از قبل چرب شده بريزيد و در فر با دماي 200 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 تا 25 دقيقه بپزيد، بعد از دو دقيقه به كمك پالت از قالب جداكرده و روي پنجره سيمي خنك كنيد.