كيك آناناس

طرز تهيه:                                                                                                       

 یك قالب 30×20 را با كاغذ روغني مي‌‌پوشانيم و روي آن شكر قهوه‌اي به همراه دارچين مي‌‌پاشيم و حلقه‌هاي آناناس را به صورت مرتب مي‌‌چينيم و كنار مي‌‌گذاريم سپس در ظرفي جدا، كره نرم شده را با شكر و وانيل مي‌‌زنيم تا سفيد شود، بعد تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي اضافه مي‌‌كنيم آن‌گاه ماست و اسانس و در آخر مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را به مواد مي‌‌افزاييم و به آرامي روي آناناس‌ها ريخته و با قاشق صاف مي‌‌كنيم  سپس آن را به مدت 45 دقيقه در دماي 170 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌‌دهيم.

نكته:

بايد اين كيك‌ را تا داغ است در ظرف مورد نظر برگردانيد و كاغذ را جدا كنيد.