كيـك فاش
مواد اولیه :
- تخممرغ - 10 عدد
- روغنمايع - 300 گرم
- آرد الكشده - 300 گرم
- پودرقند - 300 گرم
- كشمش - 200 گرم
- خلالبادام - 200 گرم
- وانيل - يك قاشق مرباخوري
- پودرنارگيل - به ميزان لازم
- مربا - به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا روغن و پودرقند را كاملا با هم مخلوط كرده، سپس تخممرغها، كشمش، وانيل و آرد را به موادمان اضافه كرده تا خمير يكدستي به دست آيد. كف سيني مورد نظر را كاملا چرب كرده و خمير آماده شده را درون سيني ريخته، قالب را به مدت 30 دقيقه در دماي 200 درجه سانتيگراد قرار دهيد پس از خنك شدن كيك، مربا را به وسيله يك برس به سطح كيك اضافه و از پودرنارگيل و خلالبادام براي تزئين روي كيك استفاده كنيد.
دوشنبه 31 مرداد 1390 5:41 PM
تشکرات از این پست
