گلهاي قيسي
مواد اولیه :
- قيسي خرد شده و فندق آسیاب شده و شکر از هر کدام يك پيمانه
- مارگارين 125 گرم
- ماست يك قاشق سوپخوري
- روغن زيتون دو قاشق سوپخوري
- تخممرغ يك عدد
- وانيل 1/4 قاشق چايخوري
- بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري
- آرد الك شده به ميزان لازم
گلهاي قيسي
طرز تهيه:
قيسي، فندق آسياب شده، مارگارين، ماست، روغن زيتون و تخممرغ را با هم مخلوط كنيد. شكر، وانيل و بيكينگپودر را افزوده و هم بزنيد. آرد را كمكم اضافه كرده تا جايي كه خمير به دست نچسبد. خمير را با وردنه در سطح آردپاشي شده باز كرده و با قالب به شكل گل فرم دهيد(قالب بزنيد). در سيني فر چرب شده چيده و در فر با حرارت 175 درجه سانتيگراد به مدت 15 الي 20 دقيقه قرار دهيد.
مجله شماره 53 صفحه 70
آموزش از خانم فرانک آذری
دوشنبه 31 مرداد 1390 3:55 PM
تشکرات از این پست
