2 فایده ی دیگر از امگا 3

امگا 3 از سفت شدن رگ ها که یکی از عوامل حملات قلبی است پیشگیری می کند. از طرفی بین رژیم غذایی فقیر از امگا 3 و افسردگی و رفتارهای عصبی رابطه وجود دارد.امگا 3 ها: دوست دار قلب امگا 3 از سفت شدن رگ ها که یکی از عوامل حملات قلبی است پیشگیری می کند. محققان برای نخستین بار نشان دادند که مکمل های امگا 3 در مقابله با سفتی و انعطاف ناپذیری رگ ها موثر عمل می کنند. این پژوهش که در british journal of nutrition منتشر شد نشان می دهد این اسیدهای چرب در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی بسیار مفید و موثر هستند. نتایج بررسی های این محققان نشان می دهد که امگا 3 در بهبود سرعت نبض و حفظ خاصیت ارتجاعی دیواره ی رگ ها نقش موثری دارند و به همین دلیل باعث نرمی و انعطاف پذیری رگ ها می شود. محققان بر این عقیده اند مصرف روزانه حداقل 250 میلی گرم امگا 3 خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. تأثیر امگا 3 ها در مقابله با افسردگیمحققان دو پژوهش در خصوص رابطه ی چربی های غذایی و علائم افسردگی انجام داده بودند که در پژوهش اخیر موفق به کشف اثرات مفید امگا 3 در درمان افسردگی شدند. محققان فرانسوی و اسپانیایی ثابت کردند که بین رژیم غذایی فقیر از امگا 3 و افسردگی و رفتارهای عصبی رابطه ای وجود دارد.
محققان بر این عقیده اند مصرف روزانه حداقل 250 میلی گرم امگا 3 خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهداسیدهای چرب امگا 3 تنها از طریق مواد غذایی جذب بدن می شود و بدن قادر به سنتز آن نمی باشد. این اسیدهای چرب به وفور در ماهی های چرب مثل ماهی های آزاد وجود دارد. نتایج پژوهش مذکور که روی موش های آزمایشگاهی انجام گرفت و در مجله ی nature neuroscience به چاپ رسید حاکی از آن است که کمبود امگا 3 به اختلالات رفتاری منجر می شود. البته دانشمندان معتقدند که برای اثبات هرچه بیشتر فرضیه ها به مطالعات تکمیلی نیازمندند.

worldfood.ir