|
«ترخون» موجب تحریك و تهییع مغز،سیستم عصبی،سیستم گوارشی،سیستم گردش خون و سیستم هورمونی(اندوكرینی) می شود و به عبارتی این گیاه سیستم های متابولیكی را تحریك می كند و در نتیجه رشد و ایمنی بدن را ارتقا می بخشد.
«ترخون» به عنوان یك سبزی معطر است و بیشتر به صورت یك سبزی در پخت و پز استفاده می شود از این سبزی برای مصارف پزشكی نیز استفاده می كنند.
ترخون منبع بسیار خوبی از آهن، كلسیم و منگنز و دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامین های A و C است و به دلیل داشتن خاصیت بی حس كنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسكین دندان درد می جویدند.
این گیاه همچنین در قرون وسطی به عنوان یك پادزهر برای درمان سم مارگزیدگی استفاده می شد.از دیگر خواص مفید ترخون می توان به مواردی چون كمك به هضم بهتر غذا،مسكن ملایم و یك كمك كننده ی خوب به پیشگیری از بیماری های قلبی و چاقی اشاره كرد(البته به شرط این كه به جای نمك استفاده شود.).
از قدیم الایام برای درمان دردهای شكمی و افزایش اشتها از ترخون استفاده می شده است.این گیاه مخصوصاً اگر به شكل دم كرده مصرف شود برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار سودمند است به همین دلیل برای افراد بیش فعال مفید است.
ترخون تولید صفرا به وسیله ی كبد را افزایش می دهد و به این ترتیب به هضم و گوارش غذا كمك میكند و موجب افزایش سرعت فرایند سم زدایی در بدن می شود.
افرادی كه فشار خون بالایی دارند میتوانند از این سبزی به جای نمك در غذا استفاده نمایند.ترخون توانایی بسیار زیادی برای مبارزه با كرمهای رودهای نیز دارد.
ترخون ترشح شیره های گوارشی معده را تحریك می كند و به همین دلیل موجب افزایش اشتها میشود.این اتفاق درست در زمانی شروع می شود كه شما آن را در دهان تان قرار می دهید جایی كه در آن بزاق تولید می شود.در قسمت های پایین تر دستگاه گوارشی،شیره ی معده و صفرا ترشح می شوند تا اگر غذایی در معده باشد سرعت هضم مواد غذایی را افزایش دهند و اگر نباشد و به عبارتی معده خالی باشد به نوبه ی خود موجب افزایش اشتها شوند.
روغن های فرار موجود در ترخون گردش خون و مخاط را بهبود می بخشند و به توزیع مناسب مواد مغذی، اكسیژن،هورمون ها و آنزیم ها در سراسر بدن كمك می كنند.
بوی تند و معطر ترخون برای دور كردن بوی بد از بدن استفاده می شود.ترخون همچنین موجب مهار رشد میكروب های روی پوست نیز می شود و به این ترتیب موجب كاهش بیشتر بوی بدن می شود.
|
