.آب دادن به گل ها
آبی را که به گلدان می دهید، بهتر است از لحاظ درجه حرارت مطابق با دمای اتاق باشد. آب لوله کشی را در ظرفی بریزید تا چند ساعت بماند. با این کار، کلر آن ته نشین می شود. سپس گلدان ها را با آن آب دهید. این کار از قهوه ای شدن نوک برگ ها جلوگیری می کند. آبی که تخم مرغ در آن پخته می شود، پر از املاح و برای گیاهان خیلی مفید است. وقتی که تخم مرغ ها پخته شد، آب آن را دور نریزید و به گلدان ها بدهید.
▪ شستن ظروف
هنگام شستن ظروف، چند قاشق غذاخوری سرکه داخل آب بریزید، سرکه چربیها را از بین برده، ظرفها را شفاف و درخشان خواهد کرد.
▪آب میوه منجمد
اگر میخواهید از آب میوهای استفاده کنید که در آن فصل وجود ندارد، میتوانید در فصلی که آن میوه وجود دارد، آن را ذخیره کنید. به این صورت که آب میوه مورد نظر مانند لیموترش یا شربت نعناع و یا آب نارنج را درون قالب یخ ریخته تا ببندد. سپس آن را از قالب جدا کرد و درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و داخل فریزر نگهدارید تا در زمان مورد نظر یکی از این قالبها را درون لیوان شربت بیندازید و از آن استفاده کنید.
آب کردن یخ خوراکی منجمد شده
برای آب کردن یخ خوراکی منجمد شده، آنها را در یخچال بگذارید. این کار علاوه بر اینکه باعث میشود مواد غذایی با سرعت کمتری از حالت انجماد خارج شده و سلامت مواد غذایی بیشتر شود، در انرژی مصرفی توسط یخچال نیز صرفه جویی خواهد کرد.
▪ راهی برای بهتر رنگ دادن زعفران
برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد میتوانید از روش زیر کمک بگیرید: درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج، زعفران هم دم میکشد و بهتر رنگ میدهد.
