از جمله فوايد چاي سفيد عبارتند از : کاهش قند خون و مشکلات قلبي و سکته، افزايش دهنده انرژي و کاهش دهنده استرس، از بين برنده سرطان معده ، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات.
چاي سفيد داراي مقدار زيادي کاتشين (پلي فنول) است. کاتشين باعث کاهش بيماري هاي قلبي عروقي، سرطان ها ، سکته ها، ديابت و خطرات حاصل از اشعه ماوراي بنفش بر پوست مي گردد.
برقراري تعادل مايعات بدن
تحقيقات اخير حاکي از آن است که، کافئين به عنوان يک ادرارآور عمل مي کند و موجب کاهش فشار خون مي گردد. کافئين موجود در چاي سفيد، کمتر از انواع ديگر چاي است. پس مي تواند، تعادل مايعات بدن را برقرار کند. کافئين موجود در چاي سفيد، 15 ميلي گرم در هر واحد است، ولي چاي سياه داراي 40 ميلي گرم کافئين در هر واحد و چاي سبز داراي 20 ميلي گرم کافئين در هر واحد است.
ضد سرطان
چاي سفيد داراي مقدار زيادي پلي فنول (آنتي اکسيدان قوي) مي باشد. به همين خاطر اين نوع چاي، بيشتر از چاي هاي ديگر خاصيت ضد سرطاني دارد.
ضد ويروس، باکتري و قارچ
چاي سفيد به تقويت سيستم ايمني بدن کمک مي کند. با ويروس ها و عفونت هاي باکتريايي مي جنگد. همچنين داراي خاصيت ضد قارچ مي باشد. نوشيدن چاي سفيد در زمستان، ايمني بدن را بالا برده و از سرماخوردگي ها و عفونت ها جلوگيري مي کند.
سلامت دهان و دندان
چاي سفيد داراي فلورايد زيادي مي باشد و جلوي خرابي هاي دندان و از همه مهمتر جلوي رشد پلاک هاي دنداني را نيز مي گيرد. دهان را خوشبو مي کند.
سلامت استخوان
کساني که چاي سفيد مي نوشند، تراکم استخواني بالاتري دارند. يکي ديگر از فوايد چاي سفيد، جلوگيري از شکستگي هاي استخواني و درمان آرتريت (ورم مفاصل) مي باشد.
کاهش وزن
چاي سفيد فاقد کالري مي باشد. چاي سفيد، جلوي رشد سلول هاي جديد چربي را در بدن مي گيرد و موجب تحريک آنزيم تجزيه کننده چربي (ليپوليز) مي گردد. ليپويز باعث شکستن چربي هاي ذخيره اي در بدن و فرستادن آن ها به جريان خون مي شود. اگر آنزيم ليپوليز نباشد، چربي تبديل به کتون مي گردد که محتوي مقدار زيادي انرژي مي باشد.
کاهش کلسترول
چاي سفيد به خاطر دارا بودن کاتشين، باعث کاهش کلسترول مي شود. اين چاي کلسترول خوب را افزايش و کلسترول بد را کاهش مي دهد. تحقيقات نشان داده افرادي که روزانه 2 فنجان يا بيشتر چاي سفيد مي نوشند، 50 درصد کمتر به بيماري هاي قلبي دچار مي شوند.
ضد استرس
چاي سفيد، استرس را کم کرده و فرد را آرام مي کند.
