متخصصان خاطرنشان كردند غذاهاي حاوي فيبر زياد بويژه از نوع غلات سبوس‌دار مي‌توانند طول عمر انسان را افزايش دهند.
به گزارش شبكه خبري تورنتو نيوز مطالعات مختلف نشان داده است كه رژيم‌هاي غذايي سرشار از فيبر خوراكي مزاياي چندگانه‌اي براي سلامت انسان دارند. براي مثال اين نوع از مواد غذايي از بروز اختلالات روده‌اي و معده‌اي، ديابت، بيماريهاي قلبي و سرطان پيشگيري مي‌كنند.
به گفته پزشكان، خوردن زياد غذاهاي حاوي فيبر خطر مرگ ناشي از بيماريهاي قلبي، عفونت‌ها و بيماريهاي تنفسي را كاهش مي‌دهد.
دكتر يي كيونگ پارك در اين مقاله تاكيد كرد در بررسي‌هاي قبلي بيش از هر چيز رابطه بين مصرف فيبر خوراكي و بيماريهاي قلبي و عروقي مورد توجه قرار گرفت اما تاكنون آزمايشات محدودي درباره ارتباط اين خوردني‌ها با خطر مرگ و مير در انسان صورت گرفته است.
جزئيات اين مطالعه در يك مجله بين‌المللي پزشكي منتشر شده است.
