هندوانه
مامان همیشه میگفت: هندوانه بخور تا خونت صاف شود. من وقتی كوچك بودم فكر میكردم فقط به خاطر آب زیاد و صاف آن است كه این خاصیت را دارد و خون را رقیق میكند، اما هندوانه از سیفیجات تببر است نوعی ملین گیاهی نیز به حساب میآید و فشار خون را كاهش میدهد و صفرابر است. در طب سنتی مصرف آب هندوانه مخلوط با كمی عسل را برای دفع بلغم توصیه میكنند. خوردن هندوانه با شیر خشت خاصیت تببر بودن آن را افزایش میدهد و آب هندوانه در تركیب با عصاره تمر هندی، نوشیدنی خوشمزهای پدید میآورد كه صفرابر است.
مصرف آن همراه با سكنجبین باعث خرد شدن سنگ كیسه صفرا میشود. افرادی كه در معده آنها صفرای زیادی تولید میشود، بهتر است از هندوانه استفاده كنند.
لازم به ذكر است، ناشتا خوردن این میوه برای سلامتی مضر است.
خیار
خیار یكی دیگر از میوههایی است كه خون را تصفیه میكند. این گیاه مدر، اسید اوریك را در خود حل میكند. آب خیار براى درمان و رفع یرقان بسیار مفید است. اما كسانی كه معدههای ضعیف دارند نباید از آن زیاد استفاده كنند.
مصرف خیار نارس و نازك بهتر است، زیرا هم براى بیمارانى كه مبتلا به مرض قند هستند مفید است و هم درجه قلیائی را بالا مىبرد و هم تبهاى صفراوى را درمان مىكند و برای كبد نیز تاثیر مثبتی دارد.
برطرف كردن بیمارىهاى صفرا، فشار خون، التهاب، حرارت داخلى و سنگ مثانه از خواصی است كه برای خیار شمردهاند. در پوست این میوه مقدار فراوانى كلروفیل و ویتامین C وجود دارد كه مصرفش باعث ازدیاد خون و همچنین باعث تقویت عضله قلب میشود. پس سعی كنید بعد از ضدعفونی كردن خیار آن را با پوست میل كنید. آب خیار نهتنها براى پوستهایى كه دچار خارش مىشوند مفید است، بلكه به حفظ شادابى پوست كمك مىكند. شربتی كه از تركیب خیار رنده شده و شكر تهیه شده است صفرا را پایین میآورد.
گوجه فرنگی
برای درمان نقرس، رماتیسم، اسكوربوت، سرطان و كمخونی مفید است.
زنانی كه هر روز در وعدههای غذایی خود گوجهفرنگی مصرف میكنند، كمتر از سایر افراد دچار حملههای مغزی یا قلبی میشوند.
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و E است كه هركدام از این ویتامینها خاصیت آنتیاكسیدان دارند. كارشناسان تغذیه توصیه میكنند گوجهفرنگیهای رسیده با روغن زیتون كه خود نقش محافظتی برای رگها دارد كمی پخته شود و سپس مصرف گردد.
نارگیل
نارگیل، تصفیهكننده خون است. سینه را نرم كرده، برای درمان جنون، مالیخولیا و تشنج اعضا مفید است و ضعف را رفع میكند.
پرتقال
شاید این خاصیت پرتقال را كمتر شنیده باشید و فقط آن را به عنوان منبع ویتامینC بشناسید، اما این میوه نیز تصفیهكننده خون، برطرفكننده خونریزیهای شدید و تشنجات است.
پرتقال برای مرض قند مفید است، مدر، ضد سنگ مثانه، زكام و گریپ است و دندانها را تقویت كرده و برای رفع سوءهاضمه اثربخش است.