از زمان آغاز اجراي قانون هدفمندي يارانهها شرايط به گونهاي شد كه به زودي هر نانوايي كه نتواند كيفيت نان خود را افزايش دهد از چرخه توليد نان به علت عدم مراجعه مردم به آنها حذف خواهد شد، اما متاسفانه نانوايان هنوز تغيير قابل ملاحظهاي در پخت و عرضه نان توليدي خود اعمال نكردهاند.
در پي اجراي قانون هدفمند كردن يارانهها، بارقه اميدي در دل مردم شهرهاي جنوبخوزستان از جمله آبادان و خرمشهر براي افزايش كيفيت عرضه نان درخشيد.
افزايش قيمت و عدم افزايش محسوس كيفيت انواع نان موجب شده كه تاكنون بسياري از مصرفكنندگان، نابساماني بازار نان را ناشي از كوتاهي نانواييها در عرضه نان باكيفيت و قيمت مناسب قلمداد كرده و از عدم نظارت بر اين بازار گلايه كنند.
اين در حالي است كه از زمان آغاز اجراي قانون هدفمندي يارانهها شرايط به گونهاي شده كه به زودي هر نانوايي كه نتواند كيفيت نان خود را افزايش دهد از چرخه توليد نان به علت عدم مراجعه مردم به آنها حذف خواهد شد.
اما متاسفانه نانوايان هنوز تغيير قابل ملاحظهاي در پخت و عرضه نان توليدي خود اعمال نكردهاند.
همچنين باتوجه به اينكه نان به عنوان قوت اصلي زندگي مردم، در سفره ايرانيان حرمت ويژهاي دارد بنابراين هرگونه اجحاف در چرخه توليد، كيفيت، وزن و نظارت، بي اعتنايي به اين بركت ايجاد اختلال در خورد و خوراك مردمان است.
* افزايش كيفيت نان مهمترين خواسته شهروندان آباداني و خرمشهري
يكي از شهروندان آباداني در اين خصوص اظهار داشت: متاسفانه كيفيت نان در شهرهاي آبادان و خرمشهر در مقايسه با ساير شهرهاي سراسر كشور قابل قياس نيست و مردم اين شهرها از نان باكيفيت بيبهره هستند.
مسلم درويشي خاطرنشان كرد: با اجراي قانون هدفمند كردن يارانهها و افزايش قيمت انواع نان، مسئولان وعده افزايش كيفيت را به شهروندان دادند.
وي افزود: متاسفانه با گذشت ماهها از اجراي اين قانون و افزايش قيمت نان هنوز افزايش كيفيت محسوسي در نان توليدي مشاهده نشده است.
اين شهروند آباداني با اشاره به اينكه افزايش كيفيت نان يكي از خواستههاي بهحق شهروندان آباداني است، ادامه داد: در حال حاضر تنها تعداد معدودي از نانواييها كيفيت نان مطلوبي دارند كه بهدليل صفهاي طولاني بسياري از شهروندان نميتوانند از آنها خريد كنند.
يكي ديگر از شهروندان آباداني تصريح كرد: باوجود اصلاح قيمتها و افزايش قيمت نان متاسفانه هنوز مسئولان مردم را دعوت به صبر كرده و وعده ميدهند كه كيفيت نان بهزودي افزايش مييابد.
مريم شفيعي در ادامه گفت: اين در حالي است كه باوجود اختيار نانوايان براي خريد آرد مصرفي، كيفيت پايين آرد را عامل اصلي كيفيت پايين نان توليد شده ميدانند.
وي اضافه كرد: اميدواريم با نظارت مستمر مسئولان شاهد افزايش كيفيت نان در شهرهاي آبادان و خرمشهر كه يكي از اصليترين خواستههاي مردم است باشيم.
يكي از شهروندان خرمشهري نيز اظهار داشت: متاسفانه هنوز هيچ تغيير محسوسي در افزايش كيفيت نان عرضه شده در نانواييهاي خرمشهر مشاهده نشده است.
مرتضي حقدوست خاطرنشان كرد: بسياري از شهروندان خرمشهري بهدنبال نان باكيفيت به آزادپزهاي فعال در آبادان مراجعه ميكنند.
وي از مسئولان خواست با نظارت مستقيم بر فعاليت نانوايان در راستاي افزايش كيفيت نان تلاش كنند.
* فعاليت نانوايان آزادپز مهمترين دغدغه نانوايان دولتي
يكي از نانوايان آباداني اظهار داشت: در گذشته نانوايان براي تأمين آرد خود بهمنظور پخت نان حق انتخاب نداشته و مجبوربودند كه از هر نوع آردي كه به عنوان سهميه در اختيارشان قرار ميگيرد، استفاده كنند.
ياور داوري خاطرنشان كرد: امروزه اختيار خريد آرد بر عهده نانوايان است و ما ميتوانيم در راستاي افزايش كيفيت نان توليد شده اقدام به خريد آرد مناسب و باكيفيت كنيم.
وي در خصوص مشكلات كارگران اين صنف افزود: بيمه كارگران يكي از دغدغههاي اين قشر است كه اميدواريم با تسهيلات ارائه شده از دولت اين مشكا نيز برطرف شود.
اين نانواي آباداني ادامه داد: فعاليت نانواييهاي آزادپز باعث كاهش مشتريان برخي از نانوايي شده كه اين مسئله به مهمترين دغدغه نانوايان تبديل شده است.
وي تصريح كرد: البته اين مسئله فضاي رقابتي بهمنظور افزايش كيفيت نان در شهر را ايجاد كرده است.
داوري در خصوص كيفيت پايين نان در برخي نانواييها، گفت: احتمالا آرد كم كيفيت دليل اصلي كيفيت پايين نان است كه اميدواريم مردم با انتخاب صحيح خود از نانواييهاي با نان باكيفيت خريد كنند.
يكي از نانوايان خرمشهري نيز اظهار داشت: پخت نان توسط برخي افراد در كنار كوچه و خيابان يكي از مهمترين مشكلات نانوايان است.
صلاح مطوري بااشاره به حجم بالاي خريد مردم از اين افراد خاطرنشان كرد: علاوه بر عدم رعايت موارد بهداشتي از سوي اين افراد، قيمت نان عرضه شده نيز نسبت به نانواييهاي فعال در شهر بالاتر است.
وي افزود: اميدواريم مردم باتوجه به اصلاح قيمتها نسبت به انتخاب خريد خود دقت بيشتري داشته باشند.
* هزينه بالاي حمل و نقل دليل اصلي گراني آرد در آبادان است
رئيس شوراي آرد و نان آبادان در گفتوگو با خبرنگار فارس در آبادان اظهار داشت: آزاد شدن قيمت آرد در پي اجراي قانون هدفمند كردن يارانهها يكسري از مشكلات نانوايان به ويژه براي تهيه آرد مناسب را برطرف كرد.
حسين حجازي خاطرنشان كرد: باتوجه به نمايندگيهاي حمل و نقل فعال در سطح شهرستان نانوايان به صورت اختياري آرد موردنياز خود را از كارخانههاي موجود تهيه ميكنند.
وي با اشاره به اينكه تنها كارخانه آرد خرمشهر نميتواند پاسخگوي نياز نانوايان باشد، افزود: بههمين دليل برخي نانوايان به ناچار آرد مصرفي خود را از شهرهاي انديمشك، ماهشهر، اصفهان و ... تهيه ميكنند.
رئيس شوراي آرد و نان آبادان با بيان اينكه قيمت آرد توسط شركت غله در سراسر استان تعيين ميشود، ادامه داد: گراني آرد در آبادان ناشي از هزينههاي حمل و نقل است.
وي با اشاره به اينكه در حال حاضر 156 نانوا در سطح شهر و 30 نانوا در سطح روستا فعال هستند، تصريح كرد: نظارت بر كيفيت نان عرضه شده با همكاري فرمانداري و استانداري به صورت مستمر در شهر و روستا اجرايي ميشود.
حجازي در ادامه گفت: در حال حاضر 9 نانوايي آزادپز نيز در سطح شهرستان فعال هستند كه اخذ مجوزهاي آنها در مراحل اداري است.
وي با اشاره به اصلاح قيمتها و افزايش قيمت نان اضافه كرد: در همين راستا نانوايان بايد با رعايت اصول صحيح پخت پاسخگوي انتظارات مردم و دولت باشند.
* پلمب 5 نانوايي بهدليل تخلف در سال جاري
معاون برنامهريزي فرماندار خرمشهر نيز در گفتوگو با خبرنگار فارس در خرمشهر اظهار داشت: باتوجه به نظارتهاي مستمر اكيپهاي نظارتي از ابتداي سال جاري تاكنون 5 فقره نانوايي پس از تذكرات متعدد بهدليل تخلفاتي از جمله گران فروشي، كمفروشي، تعطيلي خودسرانه و ... تعطيل شدند.
مصطفي رسولرويسي خاطرنشان كرد: باتوجه به اصلاح قيمتها امسال قيمت نان تافتوني در خرمشهر از 90 تومان به 100 تومان رسيد.
وي قيمت نانهاي مختلف را به ترتيب بربري ساده 210 تومان، بربري كنجددار 280 تومان، سنگك ساده 325 تومان، سنگك كنجددار 400 تومان عنوان كرد و افزود: شهروندان بايد هرگونه تخلف در اين زمينه را به اداره بازرگاني و اكيپهاي نظارتي فرمانداري اطلاع دهند.
معاون برنامهريزي فرماندار خرمشهر ادامه داد: باتوجه به اجراي قانون هدفمندكردن يارانهها شاهد ايجاد رقابت در زمينه افزايش كيفيت نان عرضه شده در سطح شهر هستيم.
وي در خصوص فعاليت افرادي كه در سطح خيابانها و معابر اقدام به تهيه و فروش نان ميكنند، تصريح كرد: نان عرضه شده توسط اين افراد غيربهداشتي است و درحال اطلاعرساني بهمنظور جلوگيري از خريد مردم از اين افراد در دستور كار قرار گرفته است.
رويسي شناسنامهدار كردن اينگونه نانواها را از ديگر راهكارها در زمينه افزايش كيفيت نانهاي ارائه شده توسط اين افراد خواند و گفت: با شناسنامهدار كردن آنها ميتوانيم بر فعاليتشان نظارت دقيقتري داشته باشيم.
وي اضافه كرد: ارائه تسهيلات به نانوايان به منظور خريد تجهيزات مدرن و جديد در دستور كار مسئولان قرار دارد.
معاون برنامهريزي فرماندار خرمشهر اظهار داشت: همچنين مذاكرات و پيگيريهاي متعددي بهمنظور گازرساني به نانواييها انجام شده كه با تحقق اين مسئله بسياري از مشكلات نانوايان مرتفع خواهد شد.
* افزايش تدريجي كيفيت نان
نماينده مردم خرمشهر در مجلس شوراي اسلامي نيز در گفتوگو با خبرنگار فارس در خرمشهر اظهار داشت: در حال حاضر با توجه به آزادسازي قيمت نان رعايت اصول صحيح پخت نان و افزايش كيفيت آرد كارخانههاي توليدي مدنظر ويژه مردم و دولت قرار دارد.
مصطفي مطورزاده خاطرنشان كرد: نانواياني كه نان با كيفيت عرضه كنند مورد حمايت مردم قرار ميگيرند در همين راستا بازار نان كاملاً رقابتي شده است.
وي با اشاره به اجراي قانون هدفمند كردن يارانهها در كشور افزود: اجراي اين قانون ثبات اقتصادي كشور را به دنبال دارد و الگوي مصرف ايرانيها را اصلاح ميكند.
نماينده مردم خرمشهر در مجلس شوراي اسلامي ادامه داد: افزايش كيفيت نان، يك موضوع تدريجي است و هنوز زمان زيادي از اجراي قانون هدفمندي يارانهها نگذشته است.
وي تصريح كرد: در حال حاضر مردم نيز سعي ميكنند در خريد نان بهصورت هدفمند عمل كنند و اميدواريم با افزايش نظارتها در آيندهاي نزديك شاهد عرضه نان با كيفيت در خرمشهر باشيم.
گزارش از ندا بچاري
چهار راه برای رسیدن به آرامش:
1.نگاه کردن به عقب و تشکر از خدا 2.نگاه کردن به جلو و اعتماد به خدا 3.نگاه کردن به اطراف و خدمت به خدا 4.نگاه کردن به درون و پیدا کردن خدا
پل ارتباطی : samsamdragon@gmail.com
تالارهای تحت مدیریت :
مطالب عمومی کامپیوتراخبار و تکنولوژی های جدیدسیستم های عاملنرم افزارسخت افزارشبکه
