مواد لازم :
|
|
1/2 پیمانه |
|
|
1/4 قاشق چایخوری |
|
|
1/8 قاشق چایخوری |
|
|
2/3 پیمانه |
|
|
1/2 پیمانه |
|
|
1 پیمانه سرخالی |
|
|
3 عدد |
|
|
1/2 پیمانه |
طرز تهيه :
آرد ، شکر ، کره ، بادام و نمک را در یک ظرف بریزید . وانیل شکری و زرده تخم مرغ را به آنها افزوده ، با هم مخلوط کرده نت خمیر یکدستی بوجود آید . خویر را در فویل پیچیده و نیم ساعت در یخچال بگذارید . سپس از خممیر لوله های باریک 12 سانتی متری درست کنید و آنها را طبق عکس صورت عدد هشت انگلیسی (8) فرم بدهید و روی آنها بادام خرد شده بریزید و در سینی فر بچینید . فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید . سینی را در طبقه وسط فر 12 الی 15 دقیقه قرار دهید . سپس از فر بیرون آورده و بعد از 2 دقیقه شیرینیها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند . اگر مایل بودید نیمه هر کدام را در شکلات آب شده فرو ببرید.
