مواد لازم :
|
|
3/4-3 پيمانه |
|
|
1/3-1 پيمانه |
|
|
4 عدد |
|
|
2 قاشق سوپخوري |
|
|
1پيمانه و 2 قاشق سوپخوري |
|
|
1/2-2 قاشق چايخوري |
|
|
1/3 پيمانه |
|
|
3/4 پيمانه |
|
|
5 قاشق سوپخوري |
|
|
1/4 قاشق چايخوري |
طرز تهيه :
فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . از كره , شكر , تخم مرغ ها , شير , آرد , نشاسته و بيكينگ پودر خمير آماده كنيد . طبق دستور اصلي خمير كيك در صفحه 7 با اين تفاوت كه در اينجا بجاي آرد كامل از آرد و نشاسته استفاده مي كنيم . كف يك قالب كيك را چرب نموده و نصف خمير را در آن پخش كنيد , بقيه خمير را با شكر , پودر كاكائو و شير مخلوط كنيد وخمير شكلاتي را روي خمير ساده بريزيد , با قاشق چند دفعه در خمير بگرديد (طبق عكس كوچك ) . كيك را در طبقه وسط فر به مدت 55 الي 60 دقيقه بپزيد , سپس كيك را از قالب خارج كنيد و روي آن پودر قند بريزيد .
