مصرف 8 فنجان چای در روز قلب و مغز را تقویت می کند
محققان تاکید کردند: مصرف 8 فنجان چای در روز برای تقویت قلب و مغز مفید است.
نوشیدن 8 فنجان چای در روز ممکن است برای برخی افراد بسیار زیاد به نظر برسد اما کارشناسان سلامت می گویند؛ این میزان مصرف چای می تواند به مقابله با بیماریهای قلبی کمک کند، قدرت مغز را بهبود بخشد و طول عمر انسان را افزایش دهد.
دکتر کاری روکستون در این پژوهش که در کالج کینگ لندن انجام گرفت، نتایج 47 تحقیق منتشر شده را مورد بازبینی قرار داد. این مطالعات نشان داده بودند که نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای، قهوه و کاکائو تاثیرات مثبتی روی عملکردهای ذهنی دارند، هوشیاری را افزایش می دهند و احساس سلامت و حافظه کوتاه مدت را بهبود می بخشند.
در این مطالعات هم چنین ارتباط بین خواص آنتی اکسیدانی و سالم این نوشیدنی ها و محتوای فلاوونوئیدی زیاد آنها با پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی و کاهش خطر بروز برخی از سرطانها کشف شده است.
دکتر روکستون 3 پژوهش اصلی که با حضور 90 هزار بیمار انجام شد را مورد ارزیابی قرار دارد.
وی با این بررسی ها در گفت وگویی با روزنامه انگلیسی دیلی اکسپرس تاکید کرد: کسانی که این نوشیدنی ها یعنی در واقع کافئین را از رژیم روزانه خود حذف می کنند، خود را از مزایای این ماده برای سلامتی، بی نصیب می کنند.
وی تصریح کرد: با توجه به این یافته ها نیازی نیست که والدین کودکان خود را از نوشیدن چای و قهوه منع کنند.
به گفته محققان؛ چای سیاه بویژه حاوی پلی فنول هایی است که آنتی اکسیدانهای طبیعی گیاهی هستند و خطر بروز حملات قلبی را کاهش می دهند.
worldfood.ir
