كنسومه پنير

مواد لازم : سس بشامل  1 فنجان-پنير گروير  100 گرم-نان سوخاري  200 گرم-آب گوشت  3 فنجان زرده تخم مرغ  2 عدد-فلفل  قدري-نمك  قدري طرز تهیه:  آب گوشت را با سس بشامل ميجوشانيم و پنير را در آب گوشت ميريزيم و بهم ميزنيم تا حل شود , آنگاه زرده تخم مرغ را ميزنيم و داخل سوپخوري ميريزيم و كنسومه را داغ داغ روي زرده تخم مرغ خالي و مخلوط ميكنيم نانهاي تست شده را روي آن ميپاشيم .