0

جویدن آدامس اشتها را کاهش می دهد

 
yassimanusha
yassimanusha
کاربر نقره ای
تاریخ عضویت : تیر 1389 
تعداد پست ها : 3101
محل سکونت : تهران

جویدن آدامس اشتها را کاهش می دهد

جویدن آدامس اشتها را کاهش می دهد

ممکن است بتوانید با جویدن بیشتر آدامس های بدون قند میزان خوردن غذاهای سرپایی را از بین می برد.
به گزارش هلث دی نیوز در جریان یک تجربه، به گروهی از افراد سه ساعت پس از خوردن یک ناهار استاندارد مجموعه ای از غذاهای سرپایی ارائه شد و به آن ها گفته شد که هر چقدر که می خواهند از این غذاهای سبک بخورند.
در یکی از بعدازظهرها از شرکت کنندگان همچنین خواسته شده بود که در دوره زمانی میان زمان ناهار و زمان میان غذا هر ساعت برای 15 دقیقه آدامس بدون قند بجوند. در یک بعدازظهر دیگر، افراد در این زمان آدامس نمی جویدند.
پژوهشگران دریافتند که افرادی که در فاصله زمان میان مصرف این دو زمان غذاخوردن آدامس جویده بودند، در مقایسه با آنهایی که آدامس نجویده بودند، غذای سرپایی کمتری خوردند و 40 کالری سوزاندند.
افرادی که در این تجربه شرکت کرده بودند - 115 مرد و زن 18 تا 54 ساله که همگی پیش از آن مرتبا آدامس می جویدند- گفتند که بعد از جویدن آدامس آنقدر احساس گرسنگی نمی کردند و تمایلی به غذاهای شیرین نداشتند. آنها همچنین گزارش کردند که در طول بعدازظهر انرژی کافی داشته اند و نسبت به بعدازظهری که آدامس نمی جویدند، کمتر در زمان میان غذای بعدازظهر احساس خواب آلودگی می کردند.
نتایج این بررسی در 19 آوریل (30 فروردین) در کنفرانس "زیست شناسی تجربی 2009" در نیواورلئانز آمریکا اعلام شد.
پائولا جی گیسلمن، رئیس بخش بهداشت زنان و رفتار تغذیه و ترک سیگار در مرکز پژوهش زیستی -پزشکی پنینگتون و سرپرست این تحقیق در یک اعلامیه خبری در این کنفرانس گفت: "در مجموع پژوهش بیانگر آن است که جویدن آدامس بالقوه می تواند نقشی در کنترل اشتها، کاهش تمایل به غذاهای سرپایی و کنترل وزن داشته باشد. حتی تغییرات کوچک در کالری می تواند اثری در درازمدت در وزن ایجاد کند. و این پژوهش از نقش جویدن آدامس به عنوان ابزاری ساده و عملی برای کنترل مصرف و میل به غذاهای سرپایی به خصوص غذاهای شیرین، حمایت می کند."
هزینه این بررسی را انستیتو علمی wrigley تامین کرده است که بخشی از شرکتی است که آدامس تولید می کند.

worldfood.ir

یاس

چهارشنبه 25 اسفند 1389  4:02 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها