سالاد کلشلو
● مواد لازم:
▪ کلم سفید رنده شده :۵۰۰ گرم
▪ هویج رنده شده ۲۰۰ گرم
▪ کموت آناناس : ۱ قوطی
▪ آب کمپوت: نصف فنجان
▪ سس مایونز : ۲۵۰ گرم
▪ شکر : یک قاشق چایخوری
▪ آبلیمو :یک قاشق غذاخوری و برگ کاهویچ :۲ تا ۳ عدد
● طرز تهیه
کلم و هویج را پس از خرد کردن با هم مخلوط میکنیم آناناس ها را که به شکل کشمش خرد کرده ایم به آن می آفزاییم و در پایان سس مایونز را همراه با آبلیمو و آب کمپوت و شکر روی سالاد میریزیم و روی برگ کاهو سرو نموده و با حلقه های آناناس تزئئین میکنیم.
