مواد لازم براي درست كردن يك سبد:
- يك برش مقطعي به قطر 5/1سانتيمتر از قسمت گردن كدو حلوايي
- يك عدد گريپ فروت بزرگ
- تعدادي خلال دندان
- يك چاقوي تيز
طرز كار:
1- ابتدا با يك عدد چاقوي نوكتيز شروع به بريدن پوست گريپ فروت از قسمت سر
آن كنيد؛ به صورتي كه پوست آن – مانند تصوير - به تكه نواري به عرض نيم تا
يك سانتيمتر تبديل شود.
2- براي آماده كردن پايه اين سبد، برش كدو حلوايي را روي سطح صافي قرار
داده و با فروكردن چوبهاي خلال دندان در دور تا دور آن، حصاري از خلال
دندان ايجاد كنيد.
نكته يك:
براي آنكه بافت سبد به خوبي انجام گيرد، تعداد خلال دندانها را فرد انتخاب كنيد.
نكته 2:
خلالها را به يك اندازه در كدو فرو كنيد تا طول خلالها با هم برابر باشد.
3- بعد از آنكه پايههاي خلالي آماده شدند، با استفاده از پوست نواري گريپ فروت، شروع به بافتن سبد كنيد.
براي اين منظور ابتدا سر نوار را با استفاده از يكي از خلالها به كدو
حلوايي محكم كرده، سپس به صورت يكي در ميان، يكي از پشت و يكي از روي
خلالها رد كنيد تا يك رديف كامل شود.
رديف بعد را نيز از بالاي نوار بافته شده رديف اول به صورت برعكس انجام
دهيد؛ به اين معنا كه اگر رديف اول نوار از پشت خلال دندان رد شده، اين
بار بايد از روي خلال عبور كند. اين كار را آنقدر ادامه دهيد تا تمام طول
خلال دندان را پوست بافته شده گريپ فروت دربر بگيرد.
در پايان انتهاي نوار پوستي را با استفاده از سر يكي از خلالها در جاي خود ثابت نگه داريد.
حالا سبد آماده است و همانطور كه پيش از اين نيز اشاره شد، شما ميتوانيد
از آن به عنوان ظرفي براي دانههاي انار و ازگيل استفاده كنيد.
http://sogandnameh.parsiblog.com
http://sogandnameh.rasekhblog.com
