مواد لازم:
پودر ژلاتین=2قاشق غذاخوری
شکر=150گرم
خامه=100گرم
کیوی حلقه شده=2عدد+کیوی حلقه شده برای تزیین
آب پرتقال=2لیوان
رنده پوست پرتقال=1قاشق مربا خوری
وانیل=1/8قاشق مربا خوری
پرتقال .کمپوت آلبالو.خامه
طرز تهيه:
یک لیوان آب پرتقال رابا شکرو پوست پرتقال رنده شده تا زمان حل شدن شکر روی حرارت قرار دهید.ژلاتین را به صورت بن ماری حل کنید وبا مواد مخاوطکنید.وانیل را نیز اضافه نمایید و بگذارید سرد شود. سپس یک لیوان آب پرتقال باقی مانده را به مخاوط پرتقال و شکر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا ته نشین نشود.خامه را زده به مواد بیفزایید وپس از ریختن در قالب داخل یخچال قرار دهید.پس از آنکه دسر بست آن را با پرتقال .کمپوت آلبالو.خامه و کیوی حلقه شده تزیین کنید .می توانید این دسر را با انواع آب میوه مثل آب انار درست کنید.