خوردن سالاد کلم و گردو بعنوان عصرانه یا شام ( بواسطه داشتن گردو ) باعث می شود خواب راحتی داشته باشید. این سالاد را می توانید درون قالب قلبی بریزید و کمی فشار دهید تا منسجم شود، سپس در ظرف دلخواه برگردانید و برای روز سپندار سرو نمائید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه این سالاد آشنا می شوید.

مواد لازم برای 2 نفر

کلم سفید: 1 پیمانه
کلم قرمز: 1 پیمانه
گردو: 1 پیمانه، ریز خرد شده
خیار شور: 2 عدد متوسط
ژامبون مرغ یا گوشت: 2 ورق
سس مایونز: 2/1 پیمانه
نخودفرنگی یا ذرت ( به دلخواه ): 2/1 پیمانه
گردو برای تزئین


طرز تهیه

مرحله 1 - کلم سفید و قرمز را ریز یا رنده کنید.

مرحله 2 - ژامبون و خیار شور را نیز مکعبی شکل برش دهید.

مرحله 3 - همه مواد را با کلم ها مخلوط کرده و در ظرف دلخواه ریخته، روی آنرا با گردوی ریز شده یا درسته تزئین کرده و سپس سرو نمائید.