متخصصان نیوزلندی تاكید كردند كه مصرف روزانه شیر خطر ابتلا به سرطان را تا حد زیادی كاهش می‌دهد.
این متخصصان در آزمایشات بالینی جدیدی دریافته‌اند: كودكانی كه هر روز مقادیر مشخصی شیر می‌نوشند در سنین بالاتر و 40 درصد كمتر از سایر همسالان خود در معرض خطر ابتلا به سرطان روده هستند. بر همین اساس نوشیدن نیم لیوان شیر در روز تاثیر محافظت كننده و پیشگیرانه قدرتمندی در برابر این سرطان دارد.
دكتر بریان كوكز، استادیار و كارشناس اصلی این مطالعه تاكید كرد: كلید خاصیت ضد سرطانی شیر در مصرف روزانه و درازمدت آن است.
به گزارش روزنامه دیلی اكسپرس، دكتر كوكز اظهار داشت: نتایج آزمایشات ما تایید كرد كه مصرف روزانه شیر در دوران كودكی خطر ابتلا به سرطان روده را كاهش می‌دهد و این تاثیر احتمالا به دلیل عملكرد كلسیم است.
این كارشناسان معتقدند كه كلسیم سلولهای سرطانی را نابود می‌سازد و ذخیره‌ای را در سیستم ایمنی بدن ایجاد می‌كند كه می‌تواند به مقابله با این بیماری كمك كند.
این یافته در چاپ آخر مجله آمریكایی «همه‌گیر شناسی» منتشر شده است...../تحلیل:عصرایران
