مواد لازم

 

كره نصف پيمانه

شكر نصف پيمانه

تخم مرغ 2 عدد

وانيل 2/1 قاشق چايخوري

آرد 5/1 پيمانه

پيكينگ پودر 1 قاشق چايخوري

ماست نصف پيمانه

شكر قهوه اي (براي داخل كيك) نصف پيمانه

آرد (براي داخل كيك) 2 قاشق سوپخوري

دارچين (براي داخل كيك) 1 قاشق چايخوري

كره (براي داخل كيك) 2 قاشق سوپخوري

گردوي خرد شده (براي داخل كيك) نصف پيمانه

نمك (براي داخل كيك) 8/1 قاشق چايخوري

 

 

چگونگی تهیه

ابتدا كره و شكر را به مدت 2 دقيقه مي زنيم . سپس تخم مرغ و وانيل را به آن افزوده وسپس ماست و بعد پيكينگ پودر و آرد را مخلوط كرده و كم كم به مايه كيك اضافه مي كنيم سپس نيمي از مواد كيك را در قالب چرب و آرد پاشي شده ريخته و مواد مياني را در وسط آن قرار داده و باقي مواد كيك را روي مواد مياني ريخته و بعد در مايكروويو به مدت 6 دقيقه با قدرت 60 و بعد 4 دقيقه با تركيب گريل و مايكروويو به مدت 4 دقيقه قرار مي دهيم و بعد در صورت تمايل به برشته شدن روي كيك به مدت 3 دقيقه فقط گريل را روشن مي كنيم .