املت تایلندی

طرز تهیه املت تایلندی

ابتدا تخم مرغ  ها را در روغن ماهی  به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر  و پیاز  را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید...

مواد لازم :
تخم مرغ   6 عدد
روغن ماهی  1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده  225 گرم
روغن  3 قاشق غذاخوری
سیر  2 حبه
پیاز کوچک  1 عدد خرد شده
نمک و فلفل  به میزان لازم
گوجه فرنگی  1 عدد
گشنیز خرد شده  1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ  ها را در روغن ماهی  به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر  و پیاز  را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید. گوجه فرنگی  ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.