کوپ پیاز و سیب زمینی
مواد لازم
- آرد 150 گرم
- شیر 4/3 پیمانه
- پیاز رنده شده 1 عدد
- سیب زمینی کوچک رنده شده 1 عدد
- کره 20 گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر 4/1 لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم.
