[ ]
مواد لازم:
میگو= ۵۰۰ گرم
سیر =۲ تا ۳ حبه
پنیر خامه ای= ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان= ۲ قاشق غذاخوری
جعفری تازه خورد شده=۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه= ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل
کره= ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ماهیتابه رو داغ میکنیم و کره رو آب میکنیم. سیر خورد شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. میگو را اضافه میکنیم و ۲ تا ۳ دقیقه رو هر طرف سرخ میکنیم تا صورتی بشه. نمک و فلفل + پنیر خامه ای + پارمسان و آبلیمو را اضافه میکنیم. پنیر که آب شد و سس آماده شد جعفری تازه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و از رو اجاق بر میداریم و نوش جان میکنیم.
در عرض ۱۰ دقیقه میتونید یه غذای ساده، سریع، راحت و خوشمزه درست کنید.
