● مواد لازم:
آرد
|
دو و یک چهارم لیوان
|
جوش شیرین
|
کمتر از یک قاشق مرباخوری
|
پودر دارچین
|
یک قاشق مرباخوری
|
پودر زنجبیل
|
یک قاشق غذاخوری
|
| پودر میخک |
نصف قاشق مرباخوری |
| نمک |
نصف قاشق مرباخوری |
| کره |
سه چهارم لیوان |
| شکر(شکر قهوه ای) |
یک لیوان |
| تخم مرغ |
یک عدد |
| عسل و یا شیره انگور |
یک چهارم لیوان |
● طرز تهیه:
آرد ، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، میخک و نمک را در ظرف مخلوط کنید. آرد و شکر را با هم بزنید ،تخم مرغ و عسل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مواد خشک را به آن اضافه کنید. توپک های کوچکی از خمیر به دست آمده را درست کنید و روی سینی فر حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
