کرو یا تودی ښلوبه دوغ گرم
مواد لازم :
۱- آرد سفید یک قاشق کلان
۲- روغن
۳- ماست ۲۵۰گرام
۴- آب
۵- سیر
۶- زرد چوبه
۷-
طرز تهیه :
مقدار آب بالای ماست ریخته آن را توسط قاشق حل میکنیم . روغن را داغ نموده آرد را علاوه میکنیم . بعد از اینکه آرد گلابی شد . ماست را بالای آن علاوه نموده نمک اضافه میکنیم . بعدا مدت کوتاه روی حرارت بر داشته در بین کاسه ها نان میده نموده کرو را بالای آن میریزیم .
مرچ نعناع پاش داده نوش جان نماید .
