مواد لازم:
ماهی= ( هرنوعی که دوست دارید)
برای سس:
پنیر خامه ای= ۴ قاشق غذاخوری
شیر = ۲ قاشق غذاخوری
کره= ۱ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل
نخود سبز =۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
به ماهی نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آبلیمو بزنید هم میتونید سرخ کنید و هم در فر بگذارید. اول کره رو آب کنید و پنیر رو بهش اضافه کنید تا پنیر آب بشه شیر رو اضافه کنید و نمک و فلفل و نخود سبز و کمی صبر کنید تا به غلظت برسه. و روی ماهی بریزید و نوش جان کنید.
راحت، سریع، خوشمزه!
