پخت حلوا با مایکروفر

پخت حلوا با مایکروفر

2 پيمانه (250 گرم) آرد سفيد
1 پيمانه (200 گرم) روغن
1 پيمانه (200 گرم) شكر
نصف تا1 پيمانه (350 ميلي ليتر) آب
نصف پيمانه گلاب
نصف قاشق چايخوري زعفران سائيده

ظرف گودي را انتخاب كرده شكر، گلاب، زعفران و آب را در آن ريخته و كاملاً با هم مخلوط مي كنيم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقيقه با قدرت 100% در مايكروويو مي گذاريم شربت حلوا آماده است. آرد و روغن را در ظرف مسطحي با هم مخلوط مي كنيم. آنرا به مدت 13ـ11 دقيقه قدرت 100% زمان مي دهيم بعد از گذشت 5 دقيقه از زمان 2 تا 3 بار آرد را هم مي زنيم تا رنگ آن طلايي گردد سپس شربت آماده شده را با آرد تفت داده شده در بيرون از مايكروويو با هم مخلوط مي كنيم.