مواد لازم برای چهار نفر:
قیصی= 200 گرم
شكر= یك لیوان
آب= یك لیوان
آب لیمو=یك قاشق غذاخوری
خامه شیرین شده= صد گرم
مغز پسته= یك قاسق غذاخوری
پودر نارگیل= یك قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
قیصی ها را خوب شسته و خشك كنید. شكر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه كنید. قیصی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنك شود، وسط هر قیصی را یك چاك داده و با خامه داخل آن را پر كرده و داخل هر كدام یك مغز پسته قرار بدهید. سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین كنید
