مواد لازم برای 6 عدد:
شکلات تخته ای سیاه 200 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
پودر فندق 100 گرم
پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری
فندق دو نیم شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
شکلات تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید.
کره و پودر کاکائو را روی حرات قرار دهید تا آب شود، سپس به شکلات سیاه اضافه نمایید.
پودر فندق و پودر قهوه را هم افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
سپس مواد فوق را در قالب های کوچک مخصوص شکلات بریزید و یک تکه فندق روی آن قرار دهید.
انرژی کل:2300 کیلوکالری
نکته تغذیه ای:
کاکائو حاوی فلاوونوئیدهایی است که باعث کاهش فشار خون می شود.
ماهنامه دنیای تغذیه
