سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا
اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید.
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای ۲ نفر:
نارنگی یافا یک عدد
پودر رازیانه یک قاشق چای خوری
کرفس یک عدد، برگ های آن را نگه دارید.
روغن زیتون به اندازه دلخواه
آب و دانه‌های انار یک عدد
پنیر فتا ۵۰ گرم
نعناع چند شاخه برای تزیین
طرز تهیه:
۱- نارنگی یافا را پوست بکنید و با یک برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید.
۲- ساقه کرفس را بدون برگ، خوب خرد کنید.
۳- سپس آن‌ها را با برگ هایی که از ساقه کرفس جدا کرده و کنار گذاشته اید و نیز مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون، مخلوط کنید.
۴- نارنگی یافا، سالاد کرفس، دانه ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.
۵- روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه های نعناع تزیین کنید.
۶- روی کل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل کنید.
