مواد لازم :
شیر هموژنیزه 0.5 لیتر
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
شكر 4 قاشق سوپخوری
گلاب 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
آرد برنج را در شیر حل میكنیم و شكر و گلاب را اضافه میكنیم و مایه را در ظرف لعابی میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا جوش آمده كمی غلیظ شود بعد در ظرف میكشیم و وقتی سرد شد صرف می نمائیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست
