بگم بب (برنج تفت داده شده)
مواد لازم :
نصف سیب زمینی متوسط
نصف هویج متوسط
نصف کدوی سبز متوسط
قارچ 4 عدد
برنج پخته شده 250 گرم
روغن زیتون 2 قاشق
گوچوجان به میزان دلخواه
سویا سس یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و کدو را تمیز می کنیم سپس هر 3 را ریز خرد می کنیم حال کمی روغن زیتون در تابه ریخته و سبزیجات ذکر شده را درون ان به مدت چند دقیقه تفت می دهیم. بعد از 10 دقیقه برنج پخته شده را به مخلوط حاصل اضافه می کنیم و ان را خوب در داخل تابه بهم می زنیم.(به مدت 5 دقیقه)غذا هم اکنون اماده است ان را در ظرف ریخته و اگر تمایل داشتید می توانید به ان گوچوجان اضافه کنید و میل بفرمایید