مواد لازم:
استیک سس استیک یک عدد پیاز
سس گوجه فرنگی آرد و جعفری خرد شده مقداری
طرز تهیه :
یک قطعه استیک را ادویه ( نمک و فلفل ) زده ، روی آن کره بمالید ، سپس آن را روی صفحه مشبک کباب پز گذاشته ، دو طرف آن را روی آتش کبابی کنید . سس استیک را به این شیوه تهیه کنید . یک پیاز را خرد کرده ، آن را در یک قاشق سوپ خوری کره سرخ کنید . کمی سس گوجه فرنگی به آن اضافه کرده ، و مقداری آرد و جعفری خرد شده به آن بزنید و آن را بجوشانید تا غلیظ شود . آن را کنار استیک سرو کنید .
