مواد لازم :
* 500 گرم گوشت ورقه ای و خرد شده (به اندازه 5 سانت )
* نصف فنجان سویا سس
* 4 قاشق چای خوری آرد ذرت
* یک قاشق سوپ خوری شکر
* دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون
* یک پیاز متوسط ( برشهای بسیار باریک زده شود )
* یک فنجان کلم بروکلی
طرز تهیه :
در یک کاسه بزرگ ، سویا سس ، آرد ذرت و شکر را با هم مخلوط کرده و استیک را در آن بخوابانید . بعد از ده دقیقه ، استیک را برداشته و سس را کنار بگذارید . در یک ماهیتابه ، استیک را در روغن زیتون و پیاز سرخ کنید تا زمانی که پیازها ترد شود . ابتدا بروکلی و بعد از ده دقیقه ، سس کنار گذاشته شده را به استیک افزوده و چند دقیقه دیگر آن را بپزید .
می توانید آن را کنار پلو نیز سرو کنید .
