0

كوكوی مرغ

 
hasantaleb
hasantaleb
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : شهریور 1387 
تعداد پست ها : 58933
محل سکونت : اصفهان

كوكوی مرغ

كوكوی مرغ



مواد لازم :

سينه مرغ 1عدد

سير 1 حبه

پياز 1عدد

زعفران دم كرده يك دوم قاشق چايخوري

نمك و فلفل به ميزان لازم

تخم مرغ 4عدد

kookooyemorgh


روش تهيه :

سينه مرغ را با يك حبه سير و مقداري آب و نمك،روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود.سپس استخوان هاي مرغ را جدا و آن را ريش نمائيد.آنگاه پياز رنده شده،زعفران دمكرده،نمك،فلفل وتخم مرغ ها را بيفزائيد.كف تابه را روغن بريزيد تا داغ شود.سپس مواد آماده فوق را درون تابه بريزيد و در ظرف را بگذاريد تا تخم مرغ آن بسته شود.اكنون كوكو را برگردانيد تا سمت ديگرآن نيز سرخ شود

عالم محضر خداست درمحضر خدا گناه نکنید حضرت امام (ره)

یک شنبه 10 بهمن 1389  11:08 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها