سالاد اسفناج
مواد لازم :
اسفناج 250گرم
آناناس 3حلقه
سیب 1عدد
فیله نارنگی 1عدد
سرکه خرما 4قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2قاشق سوپخوری
عسل 1قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
روش تهیه :
اسفناج ها را پاک کرده و بعد از شستن خرد کنید. سپس با آناناس ، سیب و فیله نارنگی مخلوط کنید. سرکه خرما و روغن زیتون و عسل و نمک را نیز با هم مخلوط کرده و در آخر روی سالاد بریزید.
نکته:
منظور از نارنگی فیله شده پره های نارنگی است که پوست سفید رنگ آن جدا شده باشد.
