شیرینی سیب

شیرینی سیب

مواد لازم: آرد (60 گرم)، تخم مرغ (یک عدد)، کره (20 گرم)، شکر (40 گرم)، شیر(80 میلی لیتر)، نصف سیب و کمی عسل

طرز تهیه:

1. آرد را در کاسه الک کنید.

2. تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود.

3. آرد و شیر را به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.

4. سیب را خرد کنید.

5. نیمی از کره را در مایکروفر گرم کنید.

6. سیب خرد شده و نیمی از شکر را به کره اضافه کنید و هم بزنید.

7. سیب را هم در مایکروفر به مدت سه دقیقه گرم کنید تا نرم شود.

8. سیب را از مایکروفر برداشته و در مخلوط بریزید و 20 گرم شکر را نیز به آن اضافه کنید.

9. نصف کره را در یک ماهیتابه بریزید و مخلوط را در آن سرخ کنید. هنگامی که یک روی آن سرخ شد، روی دیگر را نیز سرخ کنید.

10. با اضافه کردن مقداری عسل، شیرینی آماده است.