خوارک بال مرغ کاری

مواد لازم:

بال مرغ، سیب زمینی، هویچ، پیاز، پودر کاری، روغن و نمک.

دستور پخت:

1. بال مرغ را بشوئید و خشک کنید.

2. سیب زمینی و هویچ را پوست بگیرید و پیاز را خرد کنید.

3. روغن را در ظرف بریزید و پس از داغ شدن، پیاز را اضافه کنید.

4. پس از آنکه رنگ پیاز طلائی شد، بال مرغ را اضافه کنید و بگذارید با حرارت زیاد بپزد.

5. وقتی که رنگ بال مرغ کمی طلایی شد، سیب زمینی و هویج را به مواد درون ظرف اضافه کنید.

6. کمی آب در ظرف بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید. پس از آن آتش را تیز کنید.

7. کمی نمک اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقۀ دیگر بپزد.

8. پودر کاری را در آب سرد حل کرده و به مواد درون ظرف اضافه کنید.

9. مواد را بهم بزنید و بگذارید با آتش تند برای 5 دقیقه دیگر بپزد.

10. غذای خوشمزه شما آماده است.