برنج با گوشت گاو

مواد لازم:

برنج پخته شده، خیار، هویج، ذرت، موسیر، گوشت گاو پخته شده، نمک و فلفل سیاه.

دستور پخت:

1. هویج را بشویید و پوست آن را بتراشید. سپس هویج را به همراه خیار، موسیر، ذرت و گوشت گاو تکه تکه کنید.

2. روغن را در ظرفی بریزید و ذرت و هویج را به آن اضافه کنید و بگذارید در حدود 3 دقیقه بپزد.

3. خیار را به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید یک تا دو دقیقۀ دیگر بپزد.

4. برنج پخته شده را اضافه کنید و آتش را خاموش کنید. دانه های برنج درون ظرف را از هم جدا کنید و به آن موسیر و کمی نمک اضافه کنید. آتش را مجدداَ روشن کنید و اجازه دهید مواد درون ظرف یک تا دو دقیقه دیگر حرارت داده شود.

5. گوشت گاو را اضافه کنید و بگذارید 3 الی 5 دقیقۀ دیگر بپزد و در آخر فلفل سیاه را اضافه کنید.

6. غذای شما آماده است.