قارچ و پنیر سوخاری
مواد لازم :
قارچ 200 گرم
پنير پيتزا 100 گرم
سيبزميني دو عدد
پودر سير به ميزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سيبزمينيها را خلال كرده و در روغن سرخ ميكنيم، قارچهاي ورقه شده را هم تفت ميدهيم. سپس سيبزميني و قارچ را در ظرف پيركس ريخته و پودر سير و پنير پيتزا را روي آن ميريزيم و به مدت پنج دقيقه در فر يا مايكروفر قرار ميدهيم تا پنير آب شود.
