مواد لازم:
كالباس= 70 گرم
كره= 40 گرم
آرد= 150 گرم
بيكينگپودر= يك قاشق مرباخوري
پنيرپيتزا= 90 گرم
تخممرغ= يك عدد
شير =نصف پيمانه
نمك و فلفل= به ميزان لازم
طرز تهيه:
آرد، بيكينگپودر، نمك و فلفل را مخلوط كرده و كره نرمشده را به آن اضافه ميكنيم. در ظرفي ديگر شير و تخممرغ را هم زده و به مواد بالا ميافزاييم. سپس كالباس خردشده و پنير را اضافه كرده و در قالبهاي كوچك (مافين) ميريزيم و در داخل فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت 15 دقيقه قرار ميدهيم تا طلايي شود
