0

كبـاب مخـصوص خلـيج فارس

 
mortazavifar
mortazavifar
کاربر نقره ای
تاریخ عضویت : مهر 1389 
تعداد پست ها : 1349
محل سکونت : yazd

كبـاب مخـصوص خلـيج فارس

مواد لازم:
گوشت راسته گوسفند=400 گرم
پياز متوسط =دو عدد
فلفل= به ميزان لازم
جعفري خرد شده=100 گرم
زرشك=100 گرم
گردو=در صورت تمايل
طرز تهیه:
گوشت را چرخ كرده، ساير مواد را به آن اضافه و به سيخ مي‌كشيم. لازم به ذكر است كه چربي گوشت نبايد زياد باشد. پس از آن سيخ را بر روي آتش قرار مي‌دهيم تا بپزد. اين غذا مخصوص شام اهالي جنوب كشور مي‌باشد كه بدون برنج سرو مي‌شود

هر كس بد ما به خلق گويد ما چهره زهم نمي خراشيم

ما خوبي او به خلق گوييم تا هر دو دروغ گفته باشيم

پنج شنبه 7 بهمن 1389  9:48 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها