مواد لازم :
كرم شانتي ۲ بسته
شير به اندازه لازم كه براي تهيه كرم شانتي ها لازم
بيسكويت بچه ۵/۱ بسته
موز ۲ عدد
پسته - يا گردو - يا بادام - يا مخلوطي از همه ۱ ليوان
براي روش دنته شكلاتي ۲ عدد يا سس شكلاتي كه خودمون در خونه درست ميكنيم .
پودر نارگيل
طرز تهيه :
۱ : كرم شانتي ها را طبق دستور روي بسته درست ميكنيم .
۲ : بيسكويت ها را درشت خرد ميكنيم .
۳ : موز را هم حلقه حلقه برش ميزنيم .
۴ : موز - بيسكويت - و خشكبار را به كرم شانتي علاوه كرده و با قاشق با هم مخلوط ميكنيم .
۵ : يك قالب گود انتخاب ميكنيم و قالب مورد نظر را با سلوفون ميپوشو نيم و مواد را داخل اين قالب ريخته و روش را دبا قاشق صاف كرده و دوباره روش را با سلوفون ميپوشو نيم .
۶ : و كيك را با همين شكل به مدت ۱ شب در فريزر نگهداري ميكنيم .
۷ : فرداش در يخچال ميزاريم تا به حدي كه كيك رو بتونيم برگردونيم به ظرف سرو (يعني كيك كمي نرم بشه ) وقتي به نرمي مورد نظر رسيد كيك را به ظرف سرومون منتقل كرده و سلوفون ها را جدا ميكنيم به اين ترتيب يك كيك گنبدي خواهيم داشت.
روي كيك را با دنته شكلاتي ميپوشونيم ميتونيم از پودينگ كاكائوي هم استفاده كنيم و با پودر نارگيل تزيين
ميكنيم
