مواد لازم :
شير ۱ كيلو
زرده تخم مرغ ۱ عدد
اب ۲ ليوان
كرم شكلاتي فرمند يا نوتلا ۴۰۰ گرم
پودر كاكائو ۲ ق غ
پودر شكر نصف ليوان
طرز تهيه :
شير - ارد - كاكائو - تخم مرغ و پودر شكر را با هم مخلوط كرده و روي حرارت و همواره
هم ميزنيم تا غليظ بشه . از روي حرارت برميداريم و ۲ ليوان را بهش اضافه كرده و۵ دقيقه با
ميكسر هم ميزنيم . بعد كرم شكلاتي را اضافه كرده و يه خورده ديگه هم ميزنيم و بعد تو ظرفاي سرو
ريخته و يكي دو ساعت ميزاريم تو يخچال و بعد تزيين ميكنيم و اخرشم كه معلومه ميل ميكنيم .
